Lediga jobb som Hotellchef i Eslöv

Bakgrund
Hotel Stensson är ett anrikt hotel som funnits i nuvarande skepnad sedan 1988. Totalt 58 rum mitt i Eslöv mitt i Skåne. Familjen Blomsterberg köpte fastigheten och med den hotellet 2018. Efter en omfattande renovering nyöppnades hotellet hösten 2019 lagom till den stundande pandemin. Trots ett par tuffa år har vi succesivt lyckas öka omsättningen och gästnöjdheten. Bakom detta har legat ett stort engagemang från familjen men främst från nuvarande hotellansvarig och inte minst övrig personal. Nuvarande ansvarig kommer att prova nya utmaningar vilket ger en ny hungrig person en chans att utvecklas med hotellet.
Idag har vi en beläggning på runt 30% med en fantastisk potential att utvecklas. Vi har ingen egen restaurang/alkoholtillstånd men det finns i anslutning till hotellet. Vi har möjlighet till att ha konferenser för upp till 100 personer, har en fantastisk atriumgård att använda till arrangemang i kombination med övernattning. Hotellet ligger bra till, mitt i centrum, 200 meter från järnvägen, parkeringsgarage dels under hotellet dels utomhus i närheten.

Vem är du?
Är du rätt person för oss? Du ska vara personen som bara ser möjligheter, älskar serviceyrket, är säljare ut i fingerspetsarna och ser ”Walking the extra mile” som enda alternativet. Du ska se det som självklart att arbeta helger, kvällar och bli väckt mitt i natten av gäster som tappat nyckeln. Rycka in extra när städerskorna är sjuka, kökspersonalen försover sig eller receptionspersonalen måste vabba. Du ska var ekonomiskt resurseffektiv, vilja tjäna pengar och arbeta mycket. Är du detta är du inte bara hotellansvarig, om några ägare du hotellet och driver det på franchise basis.

Vad ska du arbeta med?
Vi är ett litet hotell med få anställda där alla ställer upp för varandra, denna förståelse måste finnas inom alla nivåer. Tjänsten är mycket operativ din huvudsyssla är att driva hotellet framåt med ökad kundnöjdhet och förbättrat resultat men även att arbeta i receptionen, konferens och ställa upp med kort varsel i den dagliga driften. Du har fullt personalansvar, bra på att skapa förutsättningar för medarbetarna, leda dem framåt, få dem att växa. Det viktigaste är att gästerna har det otroligt bra och personalen samtidigt har det roligt och trivs på arbetet.
Du kommer med stöd av ledningsgruppen att driva hotellet mot uppsatta mål och utveckla det framåt. Du har budgetansvar och rapporterar månatligen till ledningsgruppen.
Vad är helt avgörande?
· Att du bor i närheten av Eslöv och har egen bil, du måste kunna ta dig till hotellet på cirka 10 minuter om du har jour/när det behövs. Bor du inte i närheten ska du vara öppen för att bosätta dig i Eslöv som för övrigt är en helt fantastisk ort.
· Perfekt svenska i tal och skrift.
· Bra kunskaper i engelska.
· Du har erfarenhet att arbeta i boknings/affärssystem och allmän datavana
· Erfarenhet från någon typ av tjänst med ansvar
· Baskunskaper i marknadsföring och ekonomi
· Viljan att arbeta mycket och tjäna pengar

Vad är ett stort plus!
· Ett plus om du pratar Danska, Spanska, Tyska osv.
· Erfarenhet av sociala medier och försäljning
· Erfarenhet av revenue management

Slutligen
Vi är en liten arbetsplats med härliga kollegor och högt i tak. Rätt person för teamet är viktigare är formella meriter och tjänsten är anpassningsbar. Lön och tillträde enligt ÖK men senast 1/10. Ange gärna löneanspråk i ansökan. Kvälls- och helgarbete förekommer.
Har Ni frågor om tjänsten skicka även dem på mail, vänligen ring ej till hotellet osv. dock kan Ni gärna besöka oss om så önskas boka då tid på ovan mail.

Mvh
Henric Blomsterberg/VD
Saga Murbeck/Hotel ansvarig Visa mindre

Ellinge Slott söker vikarierande Event Manager
Vår nuvarande Event Manager kommer att vara föräldraledig och vi söker därför en vikarie. Tjänsten innebär ett vikariat under 12 månader med tillträde snarast.


Ellinge Slott är ett litet och mysigt Slott som ligger strax utanför Eslöv. Vi arrangerar bröllop, fester, konferenser och andra event. På Slottet finns 12 övernattningsrum och vi har också en stor festlokal med plats för 160 gäster.


Vi arrangerar årligen ca 150 olika event och som Event Manager ansvarar du för marknadsföring, försäljning, planering, genomförande samt fakturering och uppföljning av dessa arrangemang. Du leder en liten personalgrupp på fyra personer och ansvarar för alla kontakter med våra kunder och leverantörer.


Vi erbjuder en härlig arbetsplats och vår personalgrupp är ett glatt och sammansvetsat gäng. Våra gäster kommer alltid i första hand och vi vill att vår familjära och personliga atmosfär ska genomsyra hela verksamheten. Du behöver ha en stark känsla för vad som gör ett fest- och konferensarrangemang på Ellinge Slott till en alldeles speciell upplevelse.


Vem är du?
Du har relevant eftergymnasial utbildning, gärna inom service
Du är som person positiv, serviceorienterad och sätter alltid kunden i fokus. Då arbetet innebär många samarbetsytor har du god förmåga att samarbeta och att skapa goda relationer. Du är initiativrik och drivs av att utveckla verksamheten tillsammans med befintlig personal. Som ledare för en liten verksamhet är du inte främmande för att rycka in där det behövs.
Du har dokumenterad erfarenhet från hotell, restaurang- eller eventverksamhet med eget ansvar, gärna med ett tidigare personalansvar. Du har tidigare erfarenheter av marknadsföring och ett stort intresse i sociala medier.
Dina kunskaper i svenska språket är mycket goda, både i skrift och tal. Då en stor del av arbetet är administrativt ser vi det som en förutsättning att dina IT-kunskaper är goda.


Du har B-körkort och tillgång till bil.


Arbetstiden är heltid med anpassning till aktuellt bokningsläge och säsong vilket även innebär helgarbete.
Vi tillämpar anställningsvillkor enligt VISITA.


Du är välkommen att så snart som möjligt skicka in din ansökan som ska bestå av CV och personligt brev. Urvalsprocessen och intervjuer kommer att ske löpande under ansökningstiden. Ansökan skickas till [email protected].
För frågor kontakta oss på 0413-599 300 eller via mail.


Varmt välkommen med din ansökan!
www.ellinge.se Visa mindre